ABN AMRO: Personeelsverloop kost horeca jaarlijks 1,4 miljard euro

Het jaarlijkse verloop van personeel ligt in de horeca op 40 procent, wat opgeteld op een kostenpost van 1,4 miljard euro per jaar uitkomt. Dit is zo'n 6 procent van de totale omzet van de horeca, meldt ABN AMRO dinsdag in een nieuw rapport.