Overschot aan sinaasappelschillen door verse jus; recyclingfabriek in aanbouw

Een nieuwe fabriek in Den Bosch gaat sinaasappelschillen recyclen om ingrediënten eruit te halen voor onder meer bier, muffins, vegetarische maaltijden en schoonmaakmiddelen. Het bedrijf PeelPioneers heeft 10 miljoen euro opgehaald om de fabriek te kunnen bouwen.
Veel supermarkten en kantines hebben de afgelopen jaren machines aangeschaft om per se aan de groeiende vraag naar vers geperste sinaasappelsap te voldoen. De schillen kwamen meestal in verbrandingsovens terecht, maar het bedrijf laat nu al een deel ophalen om te verwerken in een tijdelijke...